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Brownie de 3 chocolates

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240g de chocolate semi amargo
60g de chocolate blanco
100g de chocolate de leche
80g de mantequilla
100g de azúcar estándar
70g de azúcar mascabado
80g de nuez
100g de frambuesa
30ml de extracto de vainilla
3 pz de huevo
120g de harina

◇ Fundir los chocolates junto con la mantequilla y los azúcares, mezclarlos perfectamente.

◇ Agrega la vainilla, los huevos y la harina para incorporar perfectamente para integrar la nuez troceada y las frambuesas partidas a la mitad.

◇ Engrasar un molde para hornear y ponerle una capa muy delgada de harina para que no pegue nuestra preparación, agregamos la mezcla del brownie.

◇ Con el horno precalentado a 180°C o 356°F
Horneamos de 20 a 30 min o hasta que el brownie este rígido y pero no tostado, sacar del horno y dejar enfriar.

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