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Una opción para tus dips, cremas y botanas es el “jocoque”, un lácteo de consistencia suave con grandes beneficios para cuidar tu salud y figura.
Es un alimento bajo el grasa, esto lo convierte en un excelente sustituto de cremas y aderezos, con una consistencia similar, pero con menos kilocalorias.
Es nutritivo, pues aporta calcio, proteínas y carbohidratos provenientes de la leche.
Es mucho más ligera al digerir por lo tanto las personas intolerantes a la lactosa puedes disfrutar de ello.
Tiene varias maneras de consumo ya que puede se puede hornear, calentar a fuego directo, trabajar en frío o mezclar con otros ingredientes.
El jocoque contiene tan sólo 3.2g de grasa por cada 100g a comparación de la crema que contiene 30g.
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