Artículos y Tips

¡La pasta larga es larga y asi se queda!

210views

La pasta tiene varias formas y tamaños entre ellas podemos encontrar spaghetti, linguini, fetucciene, etc.

Estas pastas están clasificadas como “pastas largas” por lo tanto a la hora de hervir “NO SE TIENEN QUE PARTIR”.

¿Y por qué pasa esto? Se entrevistó a un número de persona y en conclusión la mayoría parte estas pastas ya que esta no entra en el refractario donde la hierven.

Toda pasta se debe introducir en agua hirviendo con sal, sea corta o larga, en 10 min exactos estará completamente lista para sacar del agua y preparar a su gusto. Si el refractareo es chico, Las pastas largas se introducen al agua hirviendo y poco a poco se doblará acomodandose perfectamente cubriendose de agua para su perfecta cocción, así que no hay una razón para partir ninguna de estas.

“Obvio, la culpa es Italia por no haber pensado en el pueblo mexicano al no poner un instructivo más fácil”

Leave a Response