Ensaladas

Ensalada de otoño

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1/2 Lechuga orejona

1/2 Lechuga sangría

5 Guayaba

6 Ciruelas pasa

1/3 tz Arándanos

1\4 Nuez

1\4 tz Aceite de oliva

4cd Vinagre blanco

1cd Azúcar

Sal y pimienta.

◇ Trocear las lechugas, picar en medias lunas delgadas las guayabas y cortar en 4 las ciruelas.

◇ Mezclar todo en un recipiente para agregar la nuez y el arandano.

◇ En un tazón mezclar perfectamente el aceite junto con el vinagre, el azúcar, sal y pimienta.

◇ Servir la ensalada acompañando con la vinagreta.

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