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Manzana al coñac

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8 Manzanas

2cd Azúcar

4cd Miel

2 Naranjas

1 Vaso de Coñac

◇ Lavar y secar las manzanas, descorazonar y pelar, si se desea se puede partir a la mitad.

◇ Colocar en una olla las manzanas junto con el jugo, miel, y azucar. Cocer a fuego medio hasta que reduzca el jugo a la mitad, agregar el conañ y tapar dejar reposar 5 a 10 min.

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