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250g filete de pescado
250g camarón pelado
5 limones
2 jitomates en cubos
1/2 cebolla en cubos
3 chiles serranos picados sin semillas
1/2 pepino picado en cubos
Perejil picado al gusto
Sal y pimienta al gusto
3 cd Aceite de oliva
Picar el pescado en cubos medianos, al igual que el camarón, ponerlos en un refractario junto co el jugo de limón y dejar reposar durante 2 horas en el refrigerador.
Agregar todos los ingredientes picados al refractario y mezclar perfectamente.
Salpimentar y agregar el aceite, dejar reposar 10 min.
Servir en tostadas de maiz con un poco de mayonesa.
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