Ceviche de camaron y pescado
250g filete de pescado 250g camarón pelado 5 limones 2 jitomates en cubos 1/2 cebolla en cubos 3 chiles serranos picados sin semillas 1/2 pepino...
Salpicon de res
1/2 kg de Falda de Res 2 Aguacates 2 Jitomates 1 Chile Serrano 1 Limón 1/2 Lechuga 1/2 Cebolla Morada 1/2 Cebolla Blanca 1...
Cuida tus ojos
¡Ten una vista al 100 toda tu vida! Consumir una naranja diaria por las mañanas ayuda a fijar todos las vitaminas y nutrientes del día...
Pie campirano
125g de migas de pan 125g de almendra en polvo 50g mantequilla 125g de almendra láminada 1 diente de ajo 1cd de hierbas de olor...
Aguachile verde
Salsa 2 dientes de ajo 1/3 de pepino grande o 1/2 de chico 1/4 de cebolla 1/4 de manojo de perejil 1/2 taza de jugo...
EMPANADAS DE CALABAZA
PARA EL RELLENO: 500 GR. DE CALABAZA 1 CUCHARADA DE ANIS MOLIDO 1 CUCHARADA DE CANELA MOLIDA 300 GR. DE AZÚCAR 1 TAZA DE NUECES...
POPOVERS DE QUESO GRUYERE Y CEBOLLIN
20 ml de aceite de oliva 60 gr de harina Sal Pimienta 1 manojo de cebollín 200 ml de leche 2 huevos 100 gr de...
HOJALDRE DE POLLO
200 gr de masa hojaldre 1 pechuga de pollo Poro 150 gr de pimiento rojo 150 gr de pimiento verde 100 gr de cebolla 100...
RISOTTO CON CAMARONES
2 tazas de Arroz 100ml cucharadas de Aceite de oliva 1/2 Cebolla 50gr cucharadas de Mantequilla 1/4 taza de Vino blanco 3 tazas de Caldo...
PAPILLOTE DE PESCADO AL ACUYO
2 rodajas o filetes de pescado. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 1 tomate. Ajo 1Chile jalapeño o un habanero. Sal. Pimienta. Hoja santa (acuyo) Aceite...